厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机...

今天，就给大家讲讲厨具选择要求，以及厨房厨具摆放技巧虽然在很多家庭中，厨房的面积通常比较小，但是我们对于厨房的要求却是很高的，不但要功能全面，而且对于厨具的选择和摆放也是很有讲究的，这样才能让主妇们更好地烹饪美食